Cuoco/a capo partita

  • 19/03/2026
  • E-work filiale di bergamo
  • Bergamo
  • Turismo, ristorazione

  • Descrizione azienda

    e-work SpA, Sede di Bergamo, seleziona per ristorante di nuova apertura un/una:


    CUOCO/A CAPO PARTITA


    Posizione

    Responsabilità:

    • Gestione autonoma della partita assegnata (antipasti, primi, secondi)
    • Preparazione e impiattamento secondo standard qualitativi
    • Coordinamento con la brigata di cucina
    • Controllo delle materie prime e rispetto delle norme HACCP


    Requisiti

    Requisiti:

    • Esperienza pregressa nel ruolo
    • Ottima organizzazione e gestione dei tempi
    • Capacità di gestione dei commis
    • Conoscenza e applicazione norme HACCP
    • Passione per la cucina e attenzione al dettaglio


    Altre informazioni

    Si offre iniziale contratto a tempo determinato finalizzato all'indeterminato

    RAL intorno ai 26.000€



    L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.

    I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it

  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Informativa
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