Supervisore di turno

  • 21/11/2025
  • Etjca spa bologna
  • Bologna
  • Turismo, ristorazione

  • Panoramica di presentazione:

    Il nostro cliente è una realtà operante nel settore della ristorazione.


    Job Title e finalità di Ruolo: Supervisore di Turno

    La risorsa ideale ha maturato pregressa esperienza nel ruolo ed è motivata a seguire un percorso di crescita.


    Descrizione della posizione: La figura è coinvolta attivamente in attività di cucina, sala e cassa.


    Principali valori aziendali:

    • Innovazione
    • Trasparenza
    • Passione


    Riporto gerarchico:

    Direttore del punto vendita

    Relazioni di funzione:

    Interne: colleghi


    Principali Responsabilità:

    • Gestione della cassa: apertura e chiusura fiscale, garantendo precisione e puntualità.
    • Controllo HACCP: supervisione delle procedure per garantire la sicurezza alimentare.
    • Caricamento bolle al gestionale: inserimento e gestione delle bolle di consegna nel sistema informatico.
    • Controllo etichettature e scadenze: verifica della corretta etichettatura e delle date di scadenza dei prodotti.
    • Magazzino: gestione dello scarico merci, mantenendo l'ordine e l'efficienza del magazzino.
    • Affiancamento nuove formazioni: supporto e formazione dei nuovi membri del team, assicurando un'integrazione efficace e produttiva.

    Competenze Tecniche (Hard Skills)

    • Diploma in ambito alberghiero;
    • Esperienza nel settore della ristorazione in attività manageriali;
    • Competenze di monitoraggio dei KPI.



    Abilità Personali (Soft Skills)

    • Ottime doti relazionali per fornire un servizio cortese e accogliente ai clienti.
    • Capacità di lavorare in squadra e collaborare con il team di cucina e sala.
    • Motivazione a imparare le procedure di successo dell'azienda e a mettersi in gioco.



    Condizioni di contratto

    Sede di lavoro: Bologna (BO).

    Orario di lavoro e work life balance: part time, 36h settimanali su turni anche spezzati dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione.

    Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato iniziale di 12 mesi con successiva stabilizzazione.

    Pacchetto retributivo a budget: CCNL Pubblici Esercizi, V Livello più integrazione.

    Benefit: Coupon pasto, sistema incentivante.

    Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).

    L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.

    Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.

    Il servizio è gratuito.



  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Informativa
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