Assistant manager - settore ristorazione

• Data: 13/11/2025
• Azienda: Randstad filiale di cagliari mameli
• Provincia: Cagliari
• Categoria: Commercio al dettaglio, GDO, Retail

• Mansione
  

  Hai esperienza nel settore della ristorazione e stai cercando una nuova opportunità lavorativa?

  Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico che ti permetta di crescere professionalmente?

  Randstad Italia Spa per Roadhouse, importante e nota realtà nel settore della ristorazione, presente nelle principali stazioni urbane, aeroporti ed autostrade, cerca personale qualificato da inserire come

  ASSISTANT MANAGER - SETTORE RISTORAZIONE

  Si offre: contratto a tempo determinato con possibilità di inserimento definitivo.

  Sede di lavoro: Cagliari

  Orario di lavoro: full-time su turni diurni e serali, inclusi weekend e festivi.

  Responsabilità

  Di cosa ti occuperai?

  Come Assistant Manager risponderai direttamente allo Store Manager e sarai responsabile di assicurare il raggiungimento degli obiettivi di budget e la corretta attuazione di tutte le attività del team. In particolare ti occuperai di:

  • accogliere e assistere i clienti, assicurando un servizio veloce ed efficiente;

  • promuovere il cross selling, proponendo ai clienti l'acquisto di prodotti o servizi complementari a quelli che stanno già acquistando;

  • propone iniziative per lo sviluppo delle performance del locale, come la modifica del layout per servire meglio la clientela e l'ottimizzazione dell'assetto organizzativo;

  • monitorare regolarmente le principali metriche di performance del locale, come il volume delle vendite, l'efficienza operativa, il costo delle merci vendute e le spese operative, al fine di identificare eventuali problemi o aree di miglioramento e adottare le azioni necessarie per correggere queste situazioni;

  • assistere lo Store manager nelle attività di gestione del personale: selezione dei nuovi dipendenti, il loro inserimento nel team, la formazione e l'addestramento necessari per svolgere i compiti assegnati, e la valutazione delle loro performance;

  • stimolare il coinvolgimento e la collaborazione tra i dipendenti, risolvendo eventuali problematiche;

  • gestire i rapporti con i fornitori;

  • garantisce la qualità dei prodotti in vendita nel locale e il rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti e delle norme sulla sicurezza sul lavoro;

  • assicurare che tutte le attività amministrative del locale (contabilità giornaliera, inventari, scarti) siano completate correttamente e puntualmente, in conformità con le procedure e le norme aziendali.

  Competenze
  

  Sei in possesso dei seguenti requisiti?

  • Diploma di Scuola Secondaria Superiore (preferibilmente ad indirizzo Alberghiero) o Laurea breve;

  • pregressa esperienza maturata nell'ambito della ristorazione;

  • forte orientamento al cliente e buone doti comunicative e relazionali;

  • leadership e capacità di negoziazione;

  • capacità di gestione e organizzazione di un team di lavoro;

  • disponibilità al lavoro su turni diurni e notturni e a spostamenti sul territorio;

  • flessibilità e disponibilità a spostamenti sul territorio per la formazione iniziale.

  La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

• Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.