Capo partita cucina presso pico bistrot in madernassa, guarene cn

  • 21/03/2026
  • Hosco.com
  • Cuneo
  • Professioni e mestieri

  • Siamo alla ricerca di un Capo Partita da inserire nella nostra brigata di cucina. La risorsa sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi o secondi), garantendo qualità, organizzazione e rispetto degli standard del ristorante.

    Responsabilità principali:

    • Gestione completa della partita assegnata
    • Preparazione e impiattamento dei piatti
    • Controllo qualità delle materie prime
    • Coordinamento con lo chef e la brigata
    • Rispetto delle norme HACCP

    Requisiti:

    • Esperienza pregressa nel ruolo (minimo 3 anni)
    • Capacità organizzative e di lavoro in team
    • Precisione e attenzione ai dettagli
    • Flessibilità e resistenza allo stress

    Offriamo:

    • Contratto tempo determinato con possibilità di estensione o trasformazione in indeterminato]
    • Ambiente dinamico e professionale
    • Possibilità di crescita

    Inviare CV a: [**vedi modalità di candidatura**]

  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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