Macellaio

  • 19/05/2026
  • Randstad filiale di osimo
  • Fermo
  • Commercio al dettaglio, GDO, Retail

  • Mansione

    Randstad Italia, filiale di Osimo, è alla ricerca di un professionista da inserire in un'importante realtà operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO).

    MACELLAIO

    Si offre:
    Luogo di Lavoro: Porto San Giorgio (FM)
    Orario di Lavoro: Full-time, disponibilità nei festivi/weekend

    Responsabilità

    Di cosa ti occuperai?

    Entrerai a far parte di un team dinamico e ti occuperai di tutte le fasi relative alla lavorazione e preparazione delle carni. Le tue responsabilità includeranno:

    • Selezione, taglio e preparazione delle diverse tipologie di carne (bovina, suina, ovina, pollame).
    • Disosso, disossatura e preparazione di tagli specifici per la clientela.
    • Gestione e cura del banco macelleria, garantendo ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
    • Servizio al cliente, consulenza sui prodotti e soddisfazione delle richieste specifiche.
    • Controllo della freschezza e della qualità delle materie prime.

    Competenze
    Sei in possesso di questi requisiti?
    • Comprovata esperienza pregressa nel ruolo di macellaio, preferibilmente in contesti GDO o gastronomia.
    • Ottima manualità e conoscenza delle tecniche di taglio, disosso e preparazione carni.
    • Conoscenza approfondita dei diversi tipi di carne, dei tagli e delle loro caratteristiche.
    • Attenzione meticolosa all'igiene e alla sicurezza alimentare.
    • Capacità di gestire il banco macelleria in autonomia e di offrire un servizio clienti eccellente.
    • Predisposizione al lavoro di squadra e buona capacità comunicativa.

    La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Informativa
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