Aiuto cuoco/a

  • 09/11/2026
  • Just on business filiale di firenze
  • Firenze
  • Professioni e mestieri

  • JOB Just On Business - Agenzia per il Lavoro ricerca, per importante ristorante nel centro di Firenze, un/a Aiuto Cuoco/a.

    Posizione

    La figura ricercata affiancherà il Primo Chef nella gestione quotidiana della cucina, condividendone competenze, responsabilità e standard qualitativi. In assenza del Primo Chef, ne assumerà il ruolo e la responsabilità nella gestione complessiva della cucina. Si occuperà del coordinamento operativo della brigata, garantendo la corretta esecuzione dei piatti, il rispetto delle ricette e delle grammature, l'organizzazione delle partite e l'applicazione delle procedure HACCP.

    Si richiede

    • Esperienza consolidata nella gestione e nel coordinamento di una cucina.
    • Conoscenza approfondita delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare.
    • Precisione e rigore nel rispetto di ricette, grammature e standard di esecuzione.
    • Capacità organizzativa nella gestione di magazzini, celle frigorifere e linee di lavoro.
    • Capacità di coordinamento e leadership nella gestione della brigata.
    • Autocontrollo, affidabilità e capacità di gestire situazioni di forte pressione e stress.
    • Attitudine al lavoro di squadra.

    Si offre

    • Orario full-time su turnazioni 8.30/16.30 e 16.30/00.30 sei su sette.
    • Un ruolo di responsabilità all'interno della brigata di cucina.
    • Restribuzione lorda pari a 1815,77 €.
    • Possibilità di esprimere e sviluppare le proprie competenze tecniche e organizzative.
    • Un contesto professionale in cui contribuire attivamente al mantenimento degli standard qualitativi e operativi del servizio.

    Luogo di lavoro

    Firenze Centro

    L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.





    Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000

  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Informativa
Noi utilizziamo cookie o altri strumenti per finalità tecniche e, previo il tuo consenso, anche cookie o altri strumenti di tracciamento, anche di terze parti, per altre finalità (“interazioni e funzionalità semplici”, “miglioramento dell'esperienza”, “misurazione” e “targeting e pubblicità”) come specificato nella cookie policy.

Per quanto riguarda la pubblicità, noi e terze parti selezionate, potremmo trattare dati personali come i tuoi dati di utilizzo, per le seguenti finalità pubblicitarie: annunci e contenuti personalizzati, valutazione degli annunci e del contenuto.

Per selezionare in modo analitico soltanto alcune finalità è possibile cliccare su “Personalizza”.

Chiudendo questo banner tramite l’apposito comando “Continua senza accettare” continuerai la navigazione del sito in assenza di cookie o altri strumenti di tracciamento diversi da quelli tecnici.