Cuoco esperta cucina emiliana/ toscana

  • 22/04/2026
  • Randstad filiale di milano retail 3
  • Frosinone
  • Turismo, ristorazione

  • Mansione

    Sei un cuoco con una solida esperienza nella preparazione di piatti tipici toscani ed emiliani e sei alla ricerca di una nuova stimolante opportunità? Randstad Italia, Specialty Hospitality and Food in collaborazione con una realtà nella ristorazione, è alla ricerca di una figura professionale capace di gestire in autonomia la cucina.

    CUOCO ESPERTO CUCINA TOSCANA/EMILIANA

    Luogo di lavoro: Zona Repubblica

    Si offre: inserimento diretto con il cliente con contratto a tempo indeterminato. La retribuzione sarà commisurata all’effettiva esperienza del candidato.

    Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì, dalle ore 7:30 alle ore 15:30.

    Responsabilità

    Di cosa ti occuperai?

    In qualità di cuoco esperto, sarai responsabile della gestione completa della cucina, garantendo l’eccellenza culinaria e l’efficienza operativa. Le tue principali mansioni includeranno:

    • Preparazione e impiattamento di piatti della tradizione culinaria toscana ed emiliana, curando la qualità delle materie prime e la presentazione.
    • Gestione dell’approvvigionamento degli ingredienti, monitorando le scorte e effettuando ordini in autonomia.
    • Organizzazione del lavoro in cucina, assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e degli standard di sicurezza.
    • Mantenimento dell’ordine e della pulizia dell’ambiente di lavoro.
    • Gestione autonoma delle attività culinarie con un focus sulla precisione e sulla puntualità del servizio.

    Competenze
    Sei in possesso di questi requisiti?
    • Comprovata esperienza pregressa nella mansione di cuoco, con particolare riferimento alla cucina regionale toscana ed emiliana.
    • Autonomia nella gestione delle preparazioni, dall’ideazione alla realizzazione del piatto.
    • Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e delle tradizioni gastronomiche locali.
    • Capacità di lavorare in autonomia, con precisione e attenzione ai dettagli.
    • Flessibilità e predisposizione a un orario di lavoro strutturato dal lunedì al venerdì.
    • Essere in possesso di attestato HACCP in corso di validità.

    Se ti riconosci in questa descrizione e sei pronto/a a mettere la tua passione e competenza al servizio della nostra cucina, non attendere! Candidati subito per questa imperdibile opportunità!

    La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Informativa
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