Chef de rang - forte dei marmi (lu)

Data: 23/04/2026
Azienda: Synergie sede
Provincia: Lucca
Categoria: Turismo, ristorazione
Descrizione azienda
Synergie Italia Spa, agenzia per il lavoro filiale TOSCANA NORD DIREZIONALE, cerca per ristorante di hotel 5 Stelle di lusso

CHEF DE RANG - FORTE DEI MARMI (LUCCA)

Posizione
La risorsa si occuperà dell'intero servizio di sala, mostrando cortesia e cura nei dettagli, nonchè garantendo agli ospiti un ambiente ed un’esperienza culinaria di qualità.

In particolare, si occuperà di:
- Gestione completa del rango assegnato, assicurando un servizio fluido e impeccabile.
- Accoglienza degli ospiti, presentazione del menù e della carta dei vini
- Coordinamento dei commis di sala per garantire la massima efficienza del servizio
- Supervisione della mise en place e cura costante dell'ordine e dell'estetica dei tavoli
- Gestione delle comande e interfaccia costante con la cucina
Requisiti
Si richiede:
- Licenza media o qualifiche superiori;
- Esperienza, anche minima, nella mansione, preferibilmente in contesti 5* o ristoranti Fine Dining.
- Buona conoscenza della lingua inglese. La conoscenza di una seconda lingua straniera (francese, tedesco o russo) sarà considerata un plus.
Completano il profilo ottimo standing, doti comunicative, forte orientamento al cliente nonchè capacità di lavorare sotto pressione, spirito di squadra, attenzione ai dettagli e alla cura.

Altre informazioni
Si offre contratto in somministrazione tramite agenzia per il lavoro fino al 30 SETTEMBRE 2026, prorogabile;

Inquadramento: Livello C2/C3 CCNL Industria Turistica (Retribuzione lorda mensile compresa tra € 1.568,16 e € 1.671,59 euro, commisurata all'esperienza)
Buoni pasto: €7,00 per ogni giornata lavorativa superiore alle 6 ore.

Orario di lavoro: full time 40 ore settimanali, da lunedì a domenica con 1 o 2 giorni di riposo a rotazione, su turni (pranzo/cena).

LUOGO DI LAVORO: FORTE DEI MARMI (LUCCA)

SE INTERESSATO/A SI PREGA DI CANDIDARSI ED INVIARE CV AGGIORNATO AL NUMERO **vedi modalità di candidatura**

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004
Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.