Chef de rang e commis de rang hotel - milano

  • 30/04/2026
  • E-work filiale di roma
  • Milano
  • Turismo, ristorazione

  • Descrizione azienda

    e-work, sede di Roma, seleziona per prestigiosa catena alberghiera figure professionali da inserire nel proprio team:

    CHEF DE RANG e COMMIS DE RANG


    Le risorse saranno inserite all’interno del team di sala e contribuiranno a garantire un servizio di alto livello, curando l’esperienza del cliente in tutte le fasi, dall’accoglienza al servizio.


    Posizione

    Chef de Rang:

    • Accoglienza e accompagnamento degli ospiti con cortesia e professionalità
    • Presentazione del menù e consulenza su piatti e bevande
    • Presa comande e coordinamento con la cucina
    • Supervisione e coordinamento del Commis de Rang
    • Collaborazione con cucina e sala per garantire elevati standard qualitativi
    • Gestione operativa del servizio (colazioni, pranzo, cena ed eventi)

    Commis de Rang:

    • Preparazione e allestimento della sala e dei tavoli
    • Supporto al team durante il servizio
    • Accoglienza e assistenza alla clientela
    • Riordino e pulizia degli spazi di lavoro
    • Attenzione agli standard igienico-sanitari
    • Supporto nella gestione delle esigenze della clientela


    Requisiti

    Per Chef de Rang:

    • Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti strutturati
    • Ottima conoscenza delle tecniche di servizio
    • Buone doti organizzative e capacità di lavorare sotto pressione
    • Ottime capacità comunicative e relazionali
    • Conoscenza della lingua inglese (gradita seconda lingua)

    Per Commis de Rang:

    • Esperienza pregressa nel ruolo
    • Conoscenze base di servizio, alimentazione e igiene
    • Attitudine al lavoro di squadra
    • Buone capacità comunicative

    Altre informazioni

    Inserimento secondo CCNL Turismo

    Livello: chef de rang C2 commis de rang D1

    Orario di lavoro: 5:30-23:00, su turni

    Sede di lavoro: Milano (MI)


    #ewhoreca




    L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.

    I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it

  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Informativa
Noi utilizziamo cookie o altri strumenti per finalità tecniche e, previo il tuo consenso, anche cookie o altri strumenti di tracciamento, anche di terze parti, per altre finalità (“interazioni e funzionalità semplici”, “miglioramento dell'esperienza”, “misurazione” e “targeting e pubblicità”) come specificato nella cookie policy.

Per quanto riguarda la pubblicità, noi e terze parti selezionate, potremmo trattare dati personali come i tuoi dati di utilizzo, per le seguenti finalità pubblicitarie: annunci e contenuti personalizzati, valutazione degli annunci e del contenuto.

Per selezionare in modo analitico soltanto alcune finalità è possibile cliccare su “Personalizza”.

Chiudendo questo banner tramite l’apposito comando “Continua senza accettare” continuerai la navigazione del sito in assenza di cookie o altri strumenti di tracciamento diversi da quelli tecnici.