Direttore di sala_torre del greco (na)

  • 27/04/2026
  • Tempi moderni spa filiale di napoli
  • Napoli
  • Turismo, ristorazione

  • Tempi Moderni Spa, Agenzia per il lavoro, ricerca per ristorante cliente specializzato in cucina di mare, un/a:

    SUSHI MAN / MAESTRO SUSHI

    La risorsa sarà responsabile della preparazione di sushi e piatti della tradizione giapponese, garantendo standard elevati di qualità, estetica e gusto, con particolare attenzione alla valorizzazione delle materie prime.

    Responsabilità principali
    • Preparazione sushi e sashimi con pesce fresco di alta qualità
    • Cura della presentazione e dell’impiattamento
    • Gestione e selezione delle materie prime
    • Organizzazione del proprio banco di lavoro
    • Collaborazione con la cucina e il personale di sala per garantire un servizio efficiente
    Requisiti richiesti
    • Esperienza consolidata nel ruolo di Sushi Man / Maestro Sushi
    • Elevata competenza tecnica nella preparazione sushi
    • Capacità di lavorare con materie prime di altissima qualità
    • Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli
    • Non si valutano profili provenienti da contesti All You Can Eat
    Orario di lavoro
    • Full-time – 9 turni settimanali
    • Turni:
    • Pranzo: 10:30 – 15:30
    • Cena: 17:00 – 24:00
    • Giorno di chiusura: Lunedì
    Retribuzione e benefit
    • Retribuzione: € 3.000 netti/mese
    Sede
    • Torre del Greco (NA) - zona Porto

    Il presente annuncio è rivolto a candidati nel rispetto delle normative vigenti in materia di lavoro.

  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Informativa
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