Cuoco

  • 17/06/2026
  • La soluzione spa
  • Novara
  • Turismo, ristorazione

  • La Soluzione S.p.A. – Agenzia per il Lavoro, filiale di Vimodrone, con Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot. N° **vedi modalità di candidatura** del 18/11/2025, ricerca per grazioso Ristorante sul Lago d'Orta, una risorsa da inserire come:

    Cuoco

    Per importante cambio di gestione di un noto ristorante balneare sul Lago d'Orta, cerchiamo un/a Cuoco/a motivato e creativo. La figura guiderà la cucina in questa nuova avventura, occupandosi in prima persona del rilancio dell'offerta gastronomica.

    Cosa farai:

    • Ideare e strutturare l'intero nuovo menu per il lancio della nuova gestione.
    • Selezionare i fornitori e le materie prime, valorizzando i prodotti locali.
    • Coordinare la linea e la preparazione dei piatti per i servizi di pranzo e cena.
    • Gestire il food cost e la compilazione delle schede tecniche dei piatti.
    • Supervisionare la pulizia, l'ordine e il rispetto delle normative HACCP.

    Cosa richiediamo:

    • Esperienza consolidata come Chef o Responsabile di Cucina.
    • Capacità dimostrata nella creazione e nello sviluppo di menu da zero.
    • Competenza nella gestione dei costi (food cost) e dei margini.
    • Leadership e attitudine a guidare e motivare una piccola brigata.
    • Flessibilità oraria, dinamismo e forte resistenza allo stress.

    Cosa offriamo:

    • Inquadramento CCNL Turismo / Pubblici Esercizi, livello commisurato alle reali capacità, scopo assunzione stabile a fine stagione.
    • Ampia autonomia decisionale e massima fiducia nella firma del menu.
    • Opportunità di crescita e di legarsi al progetto anche oltre la stagione.
    • Orario di lavoro indicativo: 10.30-14.30/17.30-21.30

    La ricerca è rivolta a tutte le persone, nel rispetto delle pari opportunità. I dati saranno trattati secondo la normativa vigente in materia di privacy.

    #JOINUS






    Salario lordo mensileEUR 1200 - EUR 1600

  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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