Cuoco-a preparazione pesce

• Data: 17/09/2025
• Azienda: Openjobmetis filiale di chieti
• Provincia: Pescara
• Categoria: Turismo, ristorazione

• Descrizione azienda

  Openjobmetis Spa, ricerca e seleziona per azienda cliente operante nel settore ristorativo n.1 CUOCO-A PER PREPARAZIONE PESCE

  
  Posizione

  La risorsa dovrà occuparsi di svolgere le seguenti mansioni:

  • Preparazione del pesce: Svolge operazioni come la pulizia, la sfilettatura, l'eviscerazione, la rimozione di squame e spine.
  • Cottura del pesce: Cuoce il pesce, i crostacei e i molluschi secondo le ricette e i metodi richiesti dalla cucina, inclusi piatti freddi e crudi.
  • Presentazione dei piatti: Si occupa di impiattare e guarnire i piatti a base di pesce, curandone l'estetica e seguendo le direttive dello chef.
  • gestione della postazione: Mantiene la propria postazione di lavoro pulita, organizzata e funzionale, rispettando le norme igieniche e di sicurezza.
  
  
  
  Requisiti
  • esperienza pregressa nel ruolo;
  • disponibilità immediata;
  • HACCP in corso di validità
  
  Altre informazioni

  Si offre contratto a tempo determinato full-time direttamente con l'azienda

  Orario lavorativo: full-time

  Zona di lavoro: Montesilvano (PE)

  
  

  L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

• Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.