Cuoco capo partita / commis cucina
- 19/04/2024
- Savoy hotel & spa
- Salerno
- Turismo, ristorazione
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INVIARE CV A [**vedi modalità di candidatura**] Savoy Hotel & Spa è all aricerca delle seguenti figure professionali: Chef de Partie - Commis di cucina LE FIGURE PROFESSIONALI Cerchiamo persone creative e flessibili, che abbiano atteggiamenti positivi e una buona dose di motivazione, doti indispensabili per un'ottimale collaborazione con chef e colleghi. COMPITI E RESPONSABILITA' Ciascuna risorsa affiancherà i rispettivi superiori in brigata e si occuperà di: - supportare l'operatività della partita a cui sarà assegnata/o; - supportare lo Chef/Chef de Partie nella preparazione della linea; - preparazione, pulizia e cura delle postazioni di lavoro nel rispetto degli standard aziendali e della normativa HACCP; REQUISITI - precedente esperienza nel ruolo almeno biennale; - conoscenza delle principali tecniche di preparazione e manipolazione delle materie prime; - doti organizzative; - buone capacità comunicative; - predisposizione al lavoro in team; INVIARE CV A [**vedi modalità di candidatura**] Si prega di inviare il proprio CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 ed in conformità al Regolamento GDPR (UE) 2016/679.
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Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.