Enotecnico di laboratorio

  • 19/05/2026
  • Synergie filiale di poggibonsi
  • Siena
  • Ingegneria

  • Descrizione azienda

    Synergie Italia Spa, filiale di Poggibonsi, seleziona per importante cliente operante nel settore Vitivinicolo:


    ENOTECNICO DI LABORATORIO



    Posizione

    La risorsa selezionata assicurerà l'accuratezza delle analisi enologiche su mosti e vini, supportando la produzione nel rispetto degli standard qualitativi, dei protocolli di sicurezza alimentare e delle normative vigenti.


    Nello specifico si occuperà di:

    • Esecuzione di test chimico-fisici, organolettici e controlli su produzione e imbottigliamento;
    • Verifica della conformità ai parametri aziendali, normativi e di sicurezza alimentare;
    • Campionamento, registrazione dati e redazione della documentazione tecnica e di certificazione;
    • Supporto alla cantina per la gestione dei flussi e delle non conformità;
    • Taratura della strumentazione, riordino e organizzazione degli spazi di laboratorio

    Requisiti

    Il/la candidato/a ideale si presenta con i seguenti requisiti:


    • Diploma o Laurea in ambito enologico, chimico o agrario, o titoli affini;
    • Preferibile esperienza (anche breve) maturata in laboratori alimentari/vinicoli e conoscenza delle analisi enologiche;
    • Conoscenza di procedure HACCP, qualità e normativa alimentare;
    • Capacità di collaborazione e interfaccia con i reparti produttivi;
    • Buona padronanza del PC e dei software gestionali

    L'azienda si trova in una zona che non è raggiungibile con i mezzi, pertanto è consigliata autonomia negli spostamenti



    Altre informazioni

    Si offre:


    • Contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi, con possibilità di inserimento in azienda;
    • CCNL Alimentari Industria x 14 mensilità;
    • Livello di assunzione commisurato all'esperienza della risorsa;
    • Orario di lavoro full time, dal lunedì al venerdì

    Luogo di lavoro: Castellina in Chianti, San Gimignano, Casole d'Elsa


    L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

    Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

    Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004

  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Informativa
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