Addetto/a macelleria

  • 09/06/2026
  • Maw filiale di vittorio veneto
  • Treviso
  • Professioni e mestieri

  • ricerca ADDETTO/A MACELLERIA per azienda del settore della ristorazione collettiva di Vittorio Veneto (TV).

    MANSIONI:

    • Ricezione, controllo e stoccaggio delle materie prime nel rispetto delle procedure aziendali e delle normative igienico-sanitarie

    • Preparazione, lavorazione e porzionatura delle carni

    • Confezionamento ed etichettatura dei prodotti destinati ai centri cottura e alle mense

    • Utilizzo e sanificazione delle attrezzature di lavoro (affettatrici, tritacarne, segaossa e utensili da taglio)

    • Monitoraggio della corretta conservazione dei prodotti e verifica delle date di scadenza.

    • Collaborazione con il team per garantire il rispetto delle tempistiche e degli standard qualitativi richiesti

    REQUISITI:

    • Esperienza pregressa, anche breve, in macelleria, laboratori alimentari o contesti produttivi del settore alimentare

    • Conoscenza delle principali tecniche di taglio, lavorazione e porzionatura delle carni

    • Familiarità con le normative HACCP e le procedure di sicurezza alimentare

    • Capacità di utilizzo delle principali attrezzature e utensili da macelleria

    • Buone capacità organizzative e predisposizione al lavoro in team

    • Flessibilità e AffidabilitÃ

    ORARIO DI LAVORO:

    • Dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 12

    LUOGO DI LAVORO:

    • Vittorio Veneto (TV)

    #PRIOSOMM

  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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