Capo/a reparto gastronomia

  • 15/01/2026
  • Nam spa filiale di milano
  • Treviso
  • Operai, produzione, qualità

  • Per prossima apertura di supermercato appartenente a importante gruppo italiano della GDO siamo alla ricerca di un/a

    CAPO/A REPARTO GASTRONOMIA
    Il ruolo di Responsabile Reparto Gastronomia è cruciale per garantire l'efficienza e la qualità del reparto, mantenendo elevati standard di servizio e gestendo le operazioni quotidiane. Questa posizione contribuisce al successo complessivo del punto vendita attraverso una gestione efficace e collaborativa del team.

    Responsabilità principali:

    - Coordinare e guidare il team del reparto gastronomia, promuovendo un ambiente di lavoro inclusivo e produttivo.
    - Supervisionare la preparazione e la presentazione dei prodotti, assicurando il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare.
    - Monitorare l'inventario e gestire gli ordini per garantire la disponibilità continua dei prodotti.
    - Offrire un servizio clienti eccellente, rispondendo prontamente alle richieste e risolvendo eventuali problemi.
    - Analizzare le vendite e i dati di performance per identificare opportunità di miglioramento e implementare strategie di crescita.
    - Assicurare la conformità alle normative aziendali e legali in materia di sicurezza e igiene.

    Requisiti:

    - Esperienza pregressa come Responsabile o Vice Responsanile Gastronomia, preferibilmente in supermercato.
    - Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti.
    - Profonda conoscenza delle materie prime (affettati, formaggi,..)
    - Competenze nella gestione del personale e nella pianificazione delle attività.
    - Familiarità con i software di gestione inventario e vendite.


    Cosa offriamo:
    - Assuzione diretta da parte dell'azienda al livello 3 o 2 ccnl Commercio.
    - Opportunità di crescita professionale.
    - Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo.
    - Formazione continua nel settore gastronomico.

    Luogo di lavoro: Treviso (TV)

    Orario di lavoro: Full Time 40 ore settimanali, 6 giorni su 7

    RAL: 28 -35 K

    NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.
    Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138).

    L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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